יין גולן סירה

לאחר שישה חודשי יישון בחביות עץ אלון צרפתי, התקבל יין  מאוזן בעל אופי של גרגירי יער בשלים, אדמה ועשן עם ניחוחות נעימים של עץ אלון ארומות של  שזיף בשל ודובדבן יחד עם מאפיינים של שוקולד ותבלינים.
הינו יין נפלא לשתייה יומיומית, משתלב נהדר לצד צלעות טלה ברוטב שזיפים ורוזמרין או צלעות בקר בבישול איטי.
אלכוהול 14.5%
גולן סירה הוא יין אדום יבש מעולה, עם גוף בינוני, טאנינים מתונים וארומות מורכבות של פירות שחורים בשלים, סיגליות ותבלינים. הוא משתלב נהדר עם מגוון מנות בשר.
פירות שחורים בשלים, סיגליות, רמז לתבליני אפייה, שזיף בשל, דובדבן, שוקולד, עשן, אדמה ותבלין.
מוכן לשתייה עם שחרורו, יושן היטב כ-5 שנים מהבציר.